Es ist ein Aufeinandertreffen der Genusskulturen. Einmal im Jahr treffen sich Oldtimer-Enthusiasten zur ROSENHUT, der Oldtimer-Rallye der Fränkischen Edelbrenner Vereinigung e. V. Rosenhut, und erkunden gemeinsam fränkisches Brennerland. Unterwegs sind sie dabei auf geruhsamen Routen, die die Lande rings um die Brennereien zeigen und in die schönen Ecken der Region führen. Hier lässt sich die fränkische Genuss- und Kulturregion wortwörtlich „erfahren“. Es geht um den gemeinsamen Spaß an der Sache, um einen unvergesslichen Ausflug, um das Verweilen im Moment.

Und wie es sich für eine Rallye gehört, geht es auch um Punkte und darum, wer als Bestplatzierter ins Ziel kommt. Sieger wird das Team mit der geringsten Anzahl an Strafpunkten. Zur ROSENHUT gehören Prüfungen, gemeinsame Verpflegungsrasten sowie ein Schaulaufen der Fahrzeuge am Zieleinlauf, das stets ein großes Publikum anzieht. Den Abschluss des Events setzt das gemeinsame Abendessen, bei dem auch die Siegerpokale an die sechs besten Fahrerteams überreicht werden.

2009 fand zur Feier des 15-jährigen Bestehens von Rosenhut die erste Oldtimer-Ausfahrt statt. Mittlerweile hat sich die Rallye zu einem beliebten Treffen entwickelt mit Teilnehmern aus ganz Deutschland. Die Streckenverläufe wechseln, die Streckenführung wird durch ein Roadbook vorgegeben. Teilnahmeberechtigt sind Fahrzeuge bis Baujahr 1979, darunter seltene Fahrzeuge, wertvolle Preziosen, auf Hochglanz polierte Karossen – Alfa Romeo, Goggomobil, BMW Isetta („Knutschkugel“), Porsche, Mercedes, Rolls Royce, Lancia Augusta, BWM 328 Roadster, Cobra, Triumph und viele mehr. Ein Schaulaufen deutscher und internationaler Handwerkskunst.