David (1.v.l.) und Patrick (2.v.l.) Wecklein führen nun in dritter Generation allein die Handwerkskunst der Alten Hausbrennerei Wecklein in Binsbach/Arnstein fort, da ihr Vater Günter am 16. August 2024 verstorben ist. Vorausschauend hat er die Übergabe des Betriebs „Alte Hausbrennerei Wecklein GbR“ auf seine beiden Söhne David und Patrick im letzten Jahr vollzogen. Leider können nun beide nicht mehr auf den Erfahrungsschatz ihres Vaters zurückgreifen.
Die letzten Jahre wurden beide Söhne an die Brennkunst durch Günter herangeführt. Im Jahr 2017 schließt Patrick die Ausbildung zum staatlich geprüften Brenner erfolgreich ab, David macht das 2019.
Seitdem die Brennerei Wecklein Whisky in ihrem Sortiment führt, interessiert David sich für die Feinheiten der Whisky-Destillation. Als Whisky-Liebhaber besucht er mehrmals Schottland und plant erneut im nächsten Mai eine Exkursion dorthin, um weiter hinzuzulernen.
Beide Söhne sind sich der Herausforderung bewusst, die die Aufgabe erfordert, die Qualität des Hauses fortzuführen, um so weiterhin das Vertrauen der Kunden in das Obstbrand- und Whisky-Sortiment zu verdienen. Zusammen mit der Vereinigung „Rosenhut“ blicken sie zuversichtlich in die Zukunft, als der 1. Vors. Rosenhut Joachim Fischer (3.v.l.) die Beiden besucht.