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Wer solch eine Maische hat, kann sich freuen, wie Rosenhut-Brenner Johannes Haas.
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Wir, die Dolleseppler Kirschen haben unser Bestes gegeben und können es kaum erwarten. Also, nichts wie ran !
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Und hinein!
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Wir werden gut eingeschlossen!
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Und es wird Kraft gegeben, damit wir unsere wohlschmeckenden Alkohole freisetzen können!
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Und nach gegebener Zeit lohnen wir die Mühen mit starken 82 %vol, Klarheit und Duft, dass die Nase vibriert!
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Jetzt brauchen wir Zeit und wollen unsere Ruhe! Gut verschlossen und wohl verwahrt werden wir reifen. Nach getaner Zeit demnächst mehr, wenn wir als Fränkisches Kirschwasser die Dolleseppler Reise fortsetzen werden. Bis dann!
Und da wir Dolleseppler Kirschen aus Franken stammen, führen wir diese Auszeichnung „Fränkisches Kirschwasser“ stolz. Übrigens, Fränkisches Kirschwasser, Fränkisches Zwetschgenwasser und Fränkischer Obstler gehören zu den geographisch geschützten Bezeichnungen deutscher Obstbrände. Der ein oder andere kennt vielleicht das folgende Siegel: